Blog
  • Home
12
02
2018

Havermout appelkoeken

Door: Kevin 0

Ingrediënten (6 – 8 stuks)

  • 150 gr havermout
  • 2 eieren
  • 2 grote appels, ik gebruikte Jonagold
  • 2 el kokosolie
  • 4 tl kaneel
  • Snuf zout

 

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Mix de havermout samen met de eieren glad in een keukenmachine (als je geen keukenmachine hebt werkt een mixer ook).
  3. Laat de kokosolie smelten en voeg dit bij de havermout, mix het mengsel weer even door.
  4. Rasp de appelen fijn en meng dit door het havermoutmengsel.
  5. Voeg een snuf zout en de kaneel toe en meng het nog even goed door elkaar.
  6. Bekleed een kleine ovenschaal of vorm (20 x 20 cm) met bakpapier en verspreid hier het mengsel overheen.
  7. Bak de appelkoeken in ongeveer 50 minuten af in de oven.

 

Tips:

  • Mocht de bovenkant te donker worden, dek het dan af met een stukje bakpapier.

Je kunt de appelkoeken ongeveer 3 dagen bewaren in de koelkast, invriezen kan ook.

Auteur: Kevin

Commentaar
0

Geef je mening

Wat kunnen wij voor je doen

Door voldoende beweging en het eten van de juiste voedingsmiddelen kun je er voor zorgen dat je lekker in je vel zit. Maar wat is nou voldoende bewegen (en verantwoord) en wat zijn de juiste voedingsmiddelen? Om hier achter te komen en om jou vitaler te laten voelen ben je bij ons op het juiste adres, Pro-Fit helpt je graag!

Contact
Pro-Fit Sports
Vlechtbaan 77
2352 DN Leiderdorp
Bel gerust op: 06-24155467
Stuur een email naar: info@profitsports.nl
Social

Volg Pro-Fit Sports op Facebook, Instagram en Youtube

Facebook Sportcoach Profitsports

Instagram Sportcoach  Profitsport

Youtube Sportcoach  Profitsport